7월 제철 과일 및 나물 BEST 6
한여름이 지속되는 계절, 여름에는 신선하고 풍성한 제철 음식이 가득 있습니다. 건강하고 활기찬 여름을 보내기 위해서 7월 제철 나물, 과일 등을 골고루 섭취하는 것만큼 좋은 것이 없겠죠? 7월에 먹으면 가장 맛있는 제철 음식을 소개드리도록 하겠습니다.
다양한 레시피도 있으니 다양한 조리법으로 새로운 요리도 도전해 보세요!☘
7월 제철 반찬
< 도라지 >
추천이유여름에 수확한 도라지는 대가 뻣뻣하거나 질기지 않고 부드러워서 훨씬 먹기가 수월합니다.
제철시기
7월 ~ 8월
레시피
꽈리고추메추리알장조림
삼겹살꽈리고추볶음
꽈리고추 햄볶음
< 케일 >
추천이유
케일은 제철이 아닌 시기에 먹으면 떫거나 쓴 맛이 나서 먹기가 힘든데, 여름에 수확한 케일은 부드럽고 쓴 맛이 덜해 생으로 주스를 해먹어도 향이 아주 좋습니다.
제철 시기
7월 ~ 8월
레시피
케일쌈밥
몸에 좋은 케일쌈밥 만드는법
몸에 좋은 케일쌈밥 만드는법 건강을 챙겨야할 몸이라 몸에 좋은 케일을 먹기편한 쌈밥을 만들었어요~ 케일 15장, 밥 한공기 된장 1T,고추장1t, 매실청 1t, 참기름1, 통깨 1 고추참치 끓는 물에 소금
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케일주스
케일주스 녹황색 채소 중에서 베타카로틴이 가장 높은 식품인 케일. 피를 맑게 하고 장을 청소해 주고 신진대사 촉진에도 효과가 좋은 건강식 케일주스입니다. 케일은 아무래도 녹황색채소이다
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케일 장아찌
케일 장아찌 밥이랑도 고기랑도 싸먹으면 맛있는 케일 장아찌를 만들어봐요. 1. 간장 : 물 : 식초 : 설탕 으로 하실경우 1 : 1.5 : 0.7 : 0.7 로 만드시면됩니다. 2. 오이나 양파같은걸로 장아찌를 담을
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당뇨에 좋은 케일 스프
당뇨에 좋은 케일 스프 케일은 주로 녹즙으로 많이 드시는 것 같은데 저는 날 케일보다는 과자처럼 칩(케일칩@6864711)으로 만들어 먹거나 카레에 넣어 먹기도 하고 토마토야채스프(Minestrone@6865232)
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7월 제철 나물
< 호박잎 >
추천이유
더우면 반찬이고 뭐고 하기 싫어지는데, 그때 호박잎 하나 사다가 쪄서 강된장에 싸 먹기만 해도 맛이 아주 좋습니다.이 시기에 먹는 호박잎은 잎이 연해 질기지가 않아 자주 찾는 나물 중 하나입니다.
제철시기
7월 ~ 8월
레시피
호박잎나물무침
호박잎쌈밥
호박잎된장국
연한 호박잎 나물 무침
연한 호박잎 나물 무침 호박잎은 주로 데쳐서 쌈이나 된장국을 끓여 먹었는데 오늘은 연한 호박잎으로 나물 처럼 데친후 무쳐 봤습니다 호박잎에 양념을 넣고 버무릴때는 다른 나물보다 힘을
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< 고구마순 >
추천이유
손은 많이 가지만 아이들도 좋아하는 고구마순입니다. 풍부한 비타민과 식이섬유도 많을 뿐더러 여름에 먹으면 더욱 부드럽고 맛있어 7월이면 반드시 먹어야 하는 나물입니다.
제철시기
7월 ~ 9월
레시피
고구마순 된장무침
들깨고구마순볶음
고구마순김치
▶7월 제철 음식｜해산물 제철회 생선회 수산물 TOP 5
7월 제철 음식｜해산물 제철회 생선회 수산물 TOP 5
7월 제철회 해산물 TOP 57월은 매일같이 더운 날씨가 반복되기 때문에 기력도 많이 딸리고 입맛이 없어지는 계절입니다. 이럴 때 일수록 7월 제철음식을 섭취하며 몸에 좋고 맛까지 갖춘 해산물,
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6월 제철 과일
< 자두 >
추천이유
과일의 제철 시기는 잘 따져야 합니다. 제철 시기가 아니면 니 맛도 내 맛도 아닐 수도 있기 때문인데요. 자두는 딱 1년에 두달 7~8월이 새콤달콤하니 가장 맛있는 시기입니다.
제철시기
7월 ~ 8월
레시피
자두잼
맛없는 자두로 자두잼 만들기
맛없는 자두로 자두잼 만들기 냉장고에 맛없고 무른 자두가 뒹굴거리고 있다구요? 그럼 냉큼 자두잼 만들어 보세요. 새콤달콤 정말 맛나요~~ 자두 820g 설탕 650g, 레몬즙 한스푼 먼저 자두 과육을
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자두 칠러 자두주스 만들기
자두 칠러 자두주스 만들기 7~8월이면 어김없이 새콤달콤 자두를 흔히 볼 수 있는데요 새콤한 과일을 좋아하는 저는 자두칠러도 좋아하는 편인데요 집에 자두가 많이 들어와서 왕창 갈아서 마셔
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< 블루베리 >
추천이유
블루베리는 냉동을 많이 사 먹지만 생블루베리의 경우, 이맘 때 먹는 블루베리가 달콤하니 맛이 좋고 저렴합니다. 당연히 냉동에 비해 영양소 또한 풍부하게 갖춰져있어 간식으로 드시면 좋겠습니다.
제철시기
7월 ~ 9월
레시피
블루베리 스무디
초초초간간단 디저트 블루베리 슬러시
초초초간간단 디저트 블루베리 슬러시 오늘 같은 무더위를 시원하게 날려줄 블루베리 슬러시를 만들어 보겠습니다!!! 이 레시피는 꼭 냉동 블루베리로 해야됩니다. [재료] 냉동 블루베리 1그릇,
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